Información de la editorial
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
localizada en :
Huacho
Colecciones adjuntas :
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Documentos disponibles de esta editorial (209)
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Jacqueline Mariela Bazalar Diaz, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 2011La ranicultura o cultivo intensivo de ranas no es una actividad muy desarrollado en el Perú por la falta de experiencia, esta se encuentra involucrada dentro del contexto general de la acuicultura, término que se refiere a la actividad que abarc[...]texto impreso
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Luis Alberto Silva Chávez, Autor ; Efraín Lizonde Alejandro, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 1975texto impreso
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Luis Alberto Castañeda Sarmiento, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 2011La presente monografía es una recopilación de datos como: tipos de acuicultura y aspectos generales del alimento balanceado, y mejoras en su manejo. Se proporciona datos de insumos y seleccionarios para uso en la mejora de los productos balancea[...]texto impreso
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Fabian Urbay Rivera, Autor ; Daniel La Rosa Flores, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 1973En todos los sistemas de cultivo suspendidos dentro del agua, encontramos adheridos a ellos bioincrustantes (biofouling), que constituyen un problema en la maricultura efectuada en aguas marinas. Con el propósito de evaluar a los bioincrustantes[...]texto impreso
Miguel Angel Caballero Negreiros, Autor ; Jhon Antony Landa Arevalo, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 2014La harina y aceite de pescado en base al principal recursos como es la anchoveta peruana (Engraulis ringens), son productos con altos estándares de calidad para el consumo humano indirecto, elaborados con modernos equipos que mediante una contro[...]texto impreso
Iris Zulema Garcia Cueva, Autor ; Joan Danelli Mamani Roque, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 2016Las hamburguesas fueron elaboradas con los estandares de calidad para el consumo humano directo y analizado quimicamente por los autores. Las hamburguesas se empacaron al vacio en bolsas de poliamida y almacenados en congelamiento por un periodo[...]texto impreso
El presente trabajo tuvo por finalidad identificar los componentes químicos y microbiológicos de diferentes muestras de aguas de cola, provenientes de diferentes plantas pesqueras, con el propósito de investigar si este subproducto se puede util[...]texto impreso
Luis Javier Agurto Galvez, Autor ; Marco Antonio Zapata Cruz, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 1981El presente trabajo tiene la finalidad de conocer las caracteristicas y funcionamiento de un nuevo sistema de eviscerado automático empleado exclusivamente para la demoninada linea de crudo en la elaboración de conservas de pescado tipo tall. Em[...]texto impreso
Eulogio Rivera Noel, Autor ; Julio Sixto Arana Felipe, Autor ; Mario Ortiz Masias, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 1974texto impreso
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Franklin Vicente Mendoza Muñoz, Autor ; Esteban Augusto Moreno Vega, Autor ; Félix Rodolfo Meza Romualdo, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 1980texto impreso
El paiche se encuentra en toda la cuenca del Amazona, incluyendo paises vecinos. En el Perú se encuentra en las cuencas bajas de los ríos Napo, Putumayo, Marañon, Pastaza y Ucayali, con abundancia en la Reserva Nacional Pacaya-Samiria. Es consid[...]texto impreso
Felix Daniel Livora Solorzano, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 2016En todos los sistemas de cultivo suspendidos dentro del agua, encontramos adheridos a ellos bioincrustantes (biofouling), que constituyen un problema en la maricultura efectuada en aguas marinas. Con el propósito de evaluar a los bioincrustantes[...]texto impreso
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Kerlimber Alva Valenzuela, Autor ; Anthony Coca Toledo, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 2016La caballa (Scomber japonicus peruanus) es un recurso hidrobiologico muy demandado en los distintos mercados por lo que su distribución desde su captura es muy amplio, por lo que necesita estalecer un sistema de manejo estructurado. La inocuidad[...]texto impreso
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Juan José Nicho Valdez, Autor ; Ruben Martin Garro Loarte, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 2015El objetivo de esta tesis fue identificar las capacidades del asistente técnico para el cumplimiento de las metas físicas y presupuestales en el referido proyecto; la metodologia empleada fue el método no experimental, que consistió en las obser[...]texto impreso
Liliana Sumarriva Bustinza, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | Revista de Ciencia y Tecnologia Infinitum | 2013Determinar la calidad de proteína de tres especies de algas de consumo humano Gigartina chamissoi (yuyo). Porphyra columbina (cochayuyo), y Ulva lacatuca (Lechuga de mar). Las algas marinas en mención, como nutriente proteico, no serian óptima c[...]texto impreso
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