Título: | Investigación sobre Elementos Minerales presentes en la Harina de Anchoveta Peruana |
Autores: | Perú. Ministerio de Pesquería |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Lima : MIPE, 1976 |
Dimensiones: | 69 p. / Tab |
Idiomas: | Español |
Palabras claves: | Perú,Harina de pescado,Pelágicos,Anchoveta,Propiedades químicas,Industrias,Producción,Minerales |
Nota de contenido: | Contiene el estudio para la determinación cuantitativa de elementos químicos presentes en la anchoveta como materia prima y como harina ya procesada. |
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