Título: | Estudio Preliminar para la Industrialización de Residuos de Pescado |
Autores: | Perú, Ministerio de Pesquería |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Lima : MIPE, 1974 |
Dimensiones: | 40 p. |
Palabras claves: | Perú,Derivados de pescado,Industrias pesqueras,Residuos de pescados |
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