Título: | Estudio tecnológico y actividad plástica del Tollo, Mustelus dorsalis Gill (1864), al estado fresco, salado, seco-salado y seco, en secador experimental |
Autores: | Asterio Bernardo Lavado Paredes, Autor |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | [Perú] : Universidad Nacional de Trujillo, 1978 |
Dimensiones: | 43 p. |
Nota general: |
Tesis (Bachiller en Ciencias Biológicas).-Universidad Nacional de Trujillo. Facultad de Ciencias Biológicas. EAP de Pesquería
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Idiomas: | Español |
Palabras claves: | Tecnologia,Tollo |
Ejemplares (1)
Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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008408 | TES 639.2 T29 008408 | Tesis | Tesis | Tesis | Disponible |