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1 búsqueda de la palabra clave 'Proteína,microalga,Nannochloris,Lambayeque'
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Clara Cueva Castillo, Editor científico | Lambayeque [Perú] : Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo | 2008En el Perú el 50% de la población es pobre y nuestros niños poseen altos índices de desnutrición, es por ello que nos planteamos la presente investigación cuyo objetivo ha sido determinar la cantidad de proteína en la microalga dulce acuícola Na[...]