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1 búsqueda de la palabra clave 'Cambios pH,material y metodos,muestras,papel indicador azul de bromotimol y rojo de cresol,papel indicador Merck,examen organoleptico,resultados'
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Article : texto impreso
Barón, Adolfo, Autor ; Villanueva, Jaime, Autor |El objetivo primordial de este trabajo fue determinar en nuestro medio los cambios que sufre el pH del exudado del camarón- conservado en hielo y en salmuera refrigerada con relación a su estado de frescura, para poder establecer una norma de co[...]