| Título: | Freezing and Irradiation of Fish |
| Autores: | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultrura y la Alimentación |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | London : Fishing News (Books), 1969 |
| Dimensiones: | 528 p. |
| Idiomas: | Inglés |
| Palabras claves: | Pescado congelado,Pesca,Marketing,Producción,Industrias,Comercio |
| Nota de contenido: | Estudios sobre el congelado e irradiación del pescado |
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