| Título: | Tecnología de los Productos del Mar : Recursos, Composición nutritiva y Conservación |
| Autores: | Zdzislaw E. Sikorski |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Zaragoza : Ed. ACRIBIA S.A., 1990 |
| ISBN/ISSN/DL: | 978-84-200-0754-0 |
| Dimensiones: | 330 p. / Ilus, Tab, Fig |
| Idiomas: | Español |
| Palabras claves: | Productos marinos,Conservación |
Ejemplares (1)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| 5403105297 | 664.94 S55 005627 | Libros | Libros | Libros | Disponible |
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