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Liliana Sumarriva Bustinza, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | Revista de Ciencia y Tecnologia Infinitum | 2013Determinar la calidad de proteína de tres especies de algas de consumo humano Gigartina chamissoi (yuyo). Porphyra columbina (cochayuyo), y Ulva lacatuca (Lechuga de mar). Las algas marinas en mención, como nutriente proteico, no serian óptima c[...]texto impreso
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Francisco Ganoza Chozo, Autor ; Jhon Alvarez Veliz, Autor ; Rafael Gonzales Bazalar, Autor ; Jesús Barreto Meza, Autor ; Hector Romero Camarena, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | Revista de Ciencia y Tecnologia Infinitum | 2014Determinar la biomasa recuperable y los procesos de eclosión de ovas del pejerrey que sirvan para un buen manejo pesquero, las ovas fueron tratadas usando agua de mar manteniendo las condiciones semejantes a su habitat natural hasta completar su[...]texto impreso
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