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Informe Especial IMARPE, 1970 n° 70 - Variada - Exploración sobre distribución de langostinos y otros crustáceos en la zona norte. Crucero SNP-1 7009 (Primera parte) 30 Agosto al 4 Setiembre 1970
Enrique del Solar, Autor ; Víctor Alamo Vásquez, Autor | 1970Serial check-in : texto impreso
Informe Especial IMARPE, 1975 n° 170 - Variada - Estudio tecnológico para el aprovechamiento de las cabezas de langostinos
Alejandro Ramirez Saldaña, Autor ; Juan Fernandez Trujillo, Autor | 1975Serial check-in : texto impreso
Bulletin of the Fisheries Research Board of Canadá, 1980 n° 202 - Variada - Shrimps of the Pacific coast of Canada
T. Butler, Autor | 1980Serial check-in : texto impreso
INIDEP Informe técnico, 2013 nº 87 - julio - Aspectos químicos del sistema bentónico del Golfo San Jorge, Argentina (2005-2010)
Fernández, Mónica, Autor ; Cucchi Colleoni, Daniel, Autor | 2013Article : texto impreso
Astrid Rex O., Autor ; Marco Zolezzi R., Autor ; José Mario Romero R., Autor |Article : texto impreso
Oswaldo Perez Cerquera, Autor ; Carlos Quiroz Mercado, Autor ; Moises Viacava, Autor |texto impreso
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El presente informe de Práctica Pre-Profesional describe el proceso de congelado de cola de langostino tipo shell on, desde la recepción hasta el embarque, realizado en la empresa Empacadora Nautilius S.A.C. El proceso se inicia con la recepción[...]texto impreso
El presente informe Práctica Pre-Profesional reporta el congelado de langostino entero en la plante de procesamiento de la Corporación Refrigerados Inversiones Nueva York S.A. (YNISA), ubicada en la región Tumbes. El proceso para langostino ente[...]texto impreso
La presente práctica pre-profesional se realizó del 15 de octubre del 2010 al 19 de enero del 2013 en la Empacadora Nautilius S.A.C.; ubicada en la carretera Panamerica Norte km. 1254, en el caserío Los Cerezos del distrito de La Cruz de la regi[...]texto impreso
La empresa Congelados y Frescos S.A.C. COFRESAX tiene su planta de procesamiento ubicada en la carretera panamericana Norte km 1 261 del distrito de Corrales, provincia de Tumbes, la cual se dedica al procesado de productos hidrobiológicos conge[...]texto impreso
La empresa Congelados y Frescos S.A.C. Cofresac; tiene su planta de procesamiento en la ciudad de Tumbes, donde se dedica a la elaboración de Productos Hidrobiológicos Congelados. La empresa brinda servicios de procesos de congelados y exportaci[...]texto impreso
El objetivo de este informe fue describir el control de calidad del procesamiento del langostino entero congelado en la empresa COFRESAC. El área de aseguramiento de la calidad la gerencia y el area de Producción som responsables de la calidad e[...]
