Título: | A Complete course in canning |
Autores: | Anthony Lopez |
Tipo de documento: | texto impreso |
Mención de edición: | 9a |
Editorial: | Virginia : The Canning Trade, 1969 |
Dimensiones: | 552 p. / Ilus |
Clasificación: | 641.42 L83 |
Palabras claves: | Alimentos,Conservas,Métodos,Frutas,Vegetales,Productos marinos |
Nota de contenido: | Estudios sobre enlatados |
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5403101030 | 641.42 L83 | Libros | Libros | Libros | Disponible |