| Título: | Developments in handling and processing fish |
| Autores: | George Burgess |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | London : Fishing News (Books), 1965 |
| Dimensiones: | 132 p. / Ilus |
| Idiomas: | Inglés |
| Palabras claves: | Pesca,Industrias,Métodos,Pescado fresco,Pescado congelado,Conservación |
| Nota de contenido: | Describe los proceso de conservación del pescado. |
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