Materias
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Informe IREMAR, 1963 n° 20 - Variada - Métodos analíticos para el control de producción de harina y aceite de pescado
Trygve Sparre, Autor ; Jorge Sánchez, Autor ; Roberto Lam C, Autor | 1963![]()
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Liston, J., Autor |El consumo directo del pescado por el hombre es Un sistema de conversión más eficiente que el consumo por los animales alimentados con pescado.![]()
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Sacharou, Stanley, Autor |El pre-envasado del pescado no se ha desarrollado en lo misma extensión que en lo mayoría de los otros productos alimenticios. Debido a su naturaleza perecedera y a problemas que engloban a todo la industria, muchos convertidores han descuidado [...]![]()
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Yule, Peter, Autor |En la Estación se trabaja activamente en medios de enfriar, congelar y curar pescado y sus subproductos.![]()
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Fuchs, Fernando, Autor |Informe promover la fabricación de la harina de pescado, para atender las necesidades en fertilizantes de la agricultura nacional.![]()
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Tornes, Eilif, Autor ; George, Paul, Autor |Las cajas para pescado no constituyen una solución mágica a todos los problemas de la manipulación del pescado. Si están mal diseñadas y se usan sin el cuidado debido las cajas pueden empeorar la situación en comparación con el almacenamiento a [...]![]()
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W. Doucet, Autor |![]()
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Trygve Sparre, Autor ; José Sánchez, Autor ; Roberto Lam C., Autor |