Materias
(1)
Clasificado(s) por (Pertinencia descendente) Añadir el resultado a su cesta Hacer una sugerencia Refinar búsqueda Consulta a fuentes externas
Article : texto impreso
Silva R., Omar, Autor |Las alteraciones biológicas que ocurren después de la captura del pescado, las podemos agrupar en cambios de índole bioquímicos, autolíticos y enzimáticos, además de las de la rigidez cadavérica y pH.
Lire la suite
