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Universidad Nacional del Santa
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Documentos disponibles de esta editorial (314)
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Guillermo Belisario Saldaña Rojas, Autor ; Luis Angel Campoverde Vigo, Autor ; Pedro Benites Guanambal, Colaborador | Universidad Nacional del Santa | 2003El presente trabajo de Investigación ex´ploratoria describe los recursos hídricos lénticos y lóticos del Distrito de Cáceres del Perú. Ancash (Perú). Se aplica una metodología de evaluación del potencial acuícola propuesta por Saldaña, teniendo [...]![]()
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Guillermo Belisario Saldaña Rojas, Autor ; Luis Angel Campoverde Vigo, Autor ; Romulo Loayza Aguilar, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2000Este informe describe en forma preliminar la potencialidad de la acuicultura continental en la sub Región "Pacifico", Se aplicaron 5 criterios para estimar la potencilidad de la acuicultura de pequeña y mediana escala en estanques y jaulas con: [...]![]()
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Sabino Zavaleta Aguilar, Autor ; Luis Angel Campoverde Vigo, Autor ; Guillermo Belisario Saldaña Rojas, Autor | Universidad Nacional del Santa | 1999Estudio de características topográficas, físicas, químicas y biológicas de la Laguna de Quihuay, en el periodo de abril a diciembre del año 1999 para determinar su posibilidad de uso con fines acuícolas. Los resultados topográficos muestran un c[...]![]()
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Romulo Loayza Aguilar, Autor ; Luis Angel Campoverde Vigo, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2006Con el propósito de determinar las concentraciones de los metales pesados Cd, Cu, Fe, Pb y Zn en el sustrato y en los biomasa corporal de Ulva faciata, y en Chromitylus sp. de la comunidad bentónica intermareal del sotavento de la Isla Blanca y [...]![]()
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Romulo Loayza Aguilar, Autor ; Luis Angel Campoverde Vigo, Autor ; Guillermo Belisario Saldaña Rojas, Autor | Universidad Nacional del Santa | 1998Con el propósito de determinar la presencia y cantidad de los metales pesados plomo, mercurio, cadmio y arsénico en la bahía El Ferrol, ubicada en el distrito de Chimbote, se tomaron muestras de agua, las que fueron sometidas a análisis mediante[...]![]()
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En la presente tesis, se eligió a esta macroalga debido a la presencia de la misma en las costas peruana y por el consumo de las mismas en el mercado nacional e internacional, esto debido a su contenido vitaminico y sabor, así como por los hidro[...]![]()
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Luis Fernando Torres Cabrera, Autor ; Eliana Victoria Zelada Mazmela, Autor ; Juan Fernando Merino Moya, Autor ; Carmen Izaziga Barrera, Autor ; Eduardo Castillo Arteaga, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2006El presente trabajo se realizao en la playa de Huarmey. El objetivo fue determinar la evaluación del cobre en la columna de agua en la playa de Huarmey y determinar algunos aspectos físicos, químicos y biológicos. Los registros de cobre encontra[...]![]()
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Eleuterio Encomendero Yepez, Autor ; Félix Uchpa Mayorga, Colaborador | Universidad Nacional del Santa | 2001Con los objetivos de determinar el porcentaje de proteínas del ensilado, su rendimiento como producto seco y el porcentaje de los residuos húmedos de la concha de abanico cultivada, Argopecten purpuratus; residuos blandos de esta especie han sid[...]![]()
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Se determinó la influencia del ensilado de Ulva sp. (Ulvales, chlorophita), como insumo en la dieta del "camaron gigante de Malasia" Macrobrachium rosenbergii, durante la pre-cría, el ensayo se efectuó en dos etapas, la primera etapa fue durante[...]![]()
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Luis Fernando Torres Cabrera, Autor ; Eliana Zelada-Mazmela, Autor ; Amalia Herrera Vásquez, Autor ; Silvia Gamez Diestra, Autor ; Marcos Eduardo Bocanegra Paredes, Autor ; Edgar Linares Espinoza, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2003El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar el macrobento como indicador de la calidad ambiental de la Playa de Huarmey. Los resultados indican que las especies de mayor abundancia es Balanus sp. Tegula y Choromytilus sp. [...]![]()
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Luis Fernando Torres Cabrera, Autor ; Eliana Zelada-Mazmela, Autor ; Amalia Herrera Vásquez, Autor ; Marcos Eduardo Bocanegra Paredes, Autor ; Silvia Gamez Diestra, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2004El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo caracterizar al componente biológico y aspectos fisicoquímicos del agua de la zona intermareal de la Playa del Dorado. Los resultados indican que las especies de mayor abundancia es Balanus[...]![]()
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Juan Carlos Custodio Rodriguez, Autor ; Enzo Paulino Solís Pérez, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2017La presente investigación consiste en una evaluación del sistema de recuperación de purgas de fondo y nivel de calderas pirotubulares en la empresa pesquera Austral Group S.A.A. -Coishco, se definen los conceptos fundamentales para establecer el[...]![]()
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La evaluación exergética es una potente alternativa al análisis energético convencional, permite optimizar el comportamiento y diseño del sistema térmico integral, basado en la combinación de la primera y segunda ley de la termodinámica, incorpo[...]![]()
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Orlando Octavio Honores Menacho, Autor ; Héctor Daniel Casique Bojorquez, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2016La presente investigación consiste en una evaluación exergetica y termoeconómico de la planta evaporadora agua de cola y secadores rotatubos de la empresa pesquera Tecnologia de alimentos S.A. Chimbote, en ella se definen los conceptos fundament[...]![]()
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Mary Margot Vilchez Martino, Autor ; Jorge Elias Moreno Chirinos, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2015Se evalúa los tipos y cantidades de residuos sólidos generados por el establecimiento Pesque Pague "San José" Maringá, Paraná, Brasil, planteándose un Plan de manejo de residuos y protección ambiental de esta unidad productiva. Dicha investigaci[...]![]()
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Orlinda Genciana Villanueva Valverde, Autor ; Esteban Horna Bances, Colaborador ; Rosario Trujillo Vasquez, Autor ; Paulino Ninaquispe Zare, Autor ; Rene Mendoza Lopez, Autor ; Augusto Mechato Anastasio, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2000La presente investigación se realizó con el objeto de evaluar in vivo tres (03) ensilados biológicos; el propuesto por el ITP usando lactobacterias, y una adaptación del mismo utilizando la cepa de Candida sp HM-1 o el producido usando una cepa [...]![]()
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Romulo Loayza Aguilar, Autor ; Luis Angel Campoverde Vigo, Autor ; Guillermo Belisario Saldaña Rojas, Autor | Universidad Nacional del Santa | 1997El trabajo de campo se realizó entre marzo y julio de 1996, en donde se evaluó aspectos topográficos y edofológicos, así como aspectos físico-químicos del agua y aspectos biológicos como: fitoplancton, zooplancton, bentos, necton, aves y vegetac[...]![]()
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Laura Moreno-Fernández, Autor ; Ursula Patricia Gutierrez Jauregui, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2011Se desarrollo la evaluación de la viabilidad técnica y económica del cultivo de Gracilariopsis lemaneiformis en la playa Lancón, utilizando como sistema de cultivo bolsas de polietileno, colocadas sobre el fondo en un área de 10 ha, se realizaro[...]![]()
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Habiéndo obtenido un porcentaje para reducir el consumo de combustible, mediante la aplicación de una Evaluación y Análisis Exergético en los cocinadores y la Planta de Agua de Cola, realizando su respectivos balance de materia, balance de energ[...]![]()
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Lucio Encomendero Yepez, Autor ; Juan Fernando Merino Moya, Autor ; Alex Vasquez Torres, Colaborador ; Fátima Azañero Quispe, Colaborador | Universidad Nacional del Santa | 2010Con los objetivos de determinar la fecundidad absoluta y relativa, estimar la supervivencia de la parición y determinar el crecimiento de la descendencia del caballito de mar, Hippocampus ingens, con alimento vivo y en condiciones de laboratorio[...]![]()
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Carmen Izaziga Barrera, Autor ; Eliana Victoria Zelada Mazmela, Autor ; Juan Fernando Merino Moya, Autor ; Carlos A. Azañero Díaz, Autor ; Zoraida Mendoza Espinoza, Autor ; José Alexander Carranza Luna, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2016La concha de abanico, es uno de los moluscos de exportación más importantes del Perú debido a que es un recurso con gran aceptación en los principales mercados mundiales alcanzado precios elevados. Una de las aplicaciones de los marcadores molec[...]![]()
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R.E. Loayza Aguilar, Autor ; Walter Reyes Avalos, Autor ; Laura Moreno Fernandez, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2004Con el propósito de determinar el efecto de la intensidad luminica en la fototaxia y la fotocinesis de larvas recien eclosionadas de C. caementarius, se utilizaron organismo de una edad menor a 24 horas, procedentes de tres hembras oviferas salv[...]![]()
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SGS del Perú S.A.C. es en la actualidad la empresa de certificación más importante del mundo la cual también desarrolla actividades en el Perú. Poseen dos rasgos importantes en común: ayudan a minimizar los riesgos y proporcionan evaluaciones, v[...]![]()
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Luis Angel Campoverde Vigo, Autor ; Romulo Loayza Aguilar, Autor ; Guillermo Belisario Saldaña Rojas, Autor ; Alejandro Flores Lozano, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2004El presente trabajo de investigación se llevó a cabo entre los meses de abril a diciembre de 2003, con la finalidad de conocer las distintas especies de peces que habitan en los habitat naturales de los humedales de Villamaria (Chimbote-Perú), p[...]![]()
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Se identificó bioquimicamente y evaluó la sensibilidad antimicrobiana de bacilos gramnegativos hallados en muestras de alevines de Arapaima gigas paiche, nauplios de Artemia sp., alimento extrusado comercial, agua de pozo y del agua de cultivo d[...]![]()
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Rocío del Pilar Díaz Mendoza, Autor ; Lady Lissete Díaz Valverde, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2015![]()
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Carmen Viviana Gamarra Serrano, Autor ; Edith Mónica Rojas LLanos, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2006![]()
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La implementación de las buenas prácticas acuícola abarca todo el proceso productivo desde el desarrollo del protoclo para evaluación de calidad de larva, post larva, transporte, aclimatación y siembra de la post larva, programas para el control[...]![]()
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Victoria Liliana Navarro Tello, Autor ; Vladimir Brayan Sánchez Valderrama, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2014Para proponer la implementación de un sistema de gestión de seguridad para la empresa pesquera China Fishery Group y su efecto en la tasa de accidentabilidad de los trabajadores, involucró tomar como población y muestra representativa a un tota[...]![]()
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Gary Jaime Urcia Sosa, Autor ; Jean Harold Zavaleta Dominguez, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2016La presente tesis demuestra la factibilidad técnica y económica de la aplicación tecnológica de implementar un sistema vapor flash en el área de cocción para reducir el consumo de vapor en dicha área, a partir de los condensados salientes de lo[...]![]()
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Gilmer David Jara Ponte, Autor ; Luis Antonio Barahona Baldeon, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2012Los sistemas de refrigeración son muy utilizados en los diversos sectores de consumo de energía, tal como la industria, transporte, acondicionamiento de aire, conservación de alimentos, criogenia, entre otras aplicaciones. En el presente informe[...]![]()
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Yoli Espinoza Gamboa, Autor ; Marco César Medina Morillo, Autor | Universidad Nacional del Santa | 1999El objetivo fue determinar el Indice Gonadosomatico y Hepatosomático y relacionados con la madurez gonadal y muda de machos y hembras de C. caementarius. la muestra consistió de 143 camarones macóos entre 4,07-11,70 cm de longitud total, y 97 ca[...]![]()
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Las especies del género Gracilaria actualmente son importantes para la industria, por su contenido de agar. En nuestro litoral tenemos varias especies de Gracilaria y muchas playas podrían ser explotadas cultivando estas algas; pero no se dispon[...]![]()
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Dora Rodriguez Huaraca, Autor ; Rosa María Zavaleta Cueva, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2013Juveniles de concha de abanico Argopecten purpuratus fueron acodionados en dos unidades experimentales, tratamiento 1 y 2 (8 y 12 metros de profundidad respectivamente), cada módulo constituido por tres jaula (3 repeeticiones por tratamiento). L[...]![]()
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Con el propósito de determinar la influencia de los organismos del "fouling" sobre la producción (talla y peso) de la "concha de abanico" Argopecten purpuratus y la profundidad en la que estos organismos no ejercían influencia negativa en el cre[...]![]()
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Nidia Colchado Colona, Autor ; Mirian Noemi Velasquez Guarmiz, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2001La influencia en las dietas con tres niveles de zeolita en los alevines de trucha "arco iris" Oncorhynchus mykiss, fue determinada a través de su crecimiento y supervivencia; para esto se realizaron tres tratamientos con zeolita y un control con[...]![]()
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Orlinda Genciana Villanueva Valverde, Autor ; Esteban Horna Bances, Colaborador ; Rene Mendoza Lopez, Autor ; Rosario Trujillo Vasquez, Autor ; Lucila Bazan Castro, Autor | Universidad Nacional del Santa | 1998En el presente trabajo se ha evaluado la influencia de la evisceración y temperatura sobre microorganismos proteoliticos y litopoliticos en la fermentación de la sardina (Sardinops sagax sagax) y caballa (Scomber japonicus). Las muestras fueron [...]![]()
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Juan Salina Casana, Autor ; Narda del Rocio Villena Delgado, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2006[...]![]()
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Esteban Horna Bances, Autor ; Manuel M. Fukushima Nagaoka, Autor ; Moises Villanueva A., Autor ; Jimmy Arcos V., Autor | Universidad Nacional del Santa | 2004En el presente informe se usó una bateria de 8 acuarios de 20 x 20 x 25 cm, en la cual se aplicó tres dosis de 0.01%, 0.1%, 1% de EM y un blanco. Se hizo una repetición de la experiencia. En todo los casos se registró la temperatura y pH, median[...]![]()
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El objetivo del presente estudio fue determinar la influencia de tres densidades de siembra en el crecimiento en peso, longitud y supervivencia de Piaractus brachypomus "paco" en segunda fase de alevinaje; para lo cual se aplicó el diseño estadí[...]![]()
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Uno de los objetivos fundamentales de la legislación alimentaría consiste en lograr un nivel elevado de protección de la vida y la salud de las personas, según establece el Reglamento (CE) n°. 178/2002. Determinados productos alimenticios pueden[...]![]()
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R.E. Loayza Aguilar, Autor ; Liliana Tapia Ugaz, Autor ; J. Carhuapoma Garay, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2012Dos de las especies más importantes del biofouling que se desarrolla en las estructuras de cultivo de Argopecten purpuratus en la bahía de Samanco (Perú), son Semimytilus algosus y Bugula neritica, y causan impactos negativos en la rentabilidad [...]![]()
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Walter Reyes Avalos, Autor ; Luis Angel Campoverde Vigo, Autor ; Carlos A. Azañero Díaz ; Sandra Bacilio Lozada, Autor ; Mirto Villavicencio Morales, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2007El objetivo fue determinar la interrelación del ciclo de muda, ciclo ovárico y desarrollo embrionario en hembra del camarón de rio C. caementarius en condiciones de laboratorio. Se emplearon 34 camarones hembras oviferas de 43 mm de LT, evaluánd[...]![]()
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Guillermo Belisario Saldaña Rojas, Autor ; Walter Reyes Avalos, Autor ; Luis Angel Campoverde Vigo, Colaborador ; Romulo Loayza Aguilar, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2016Se analiza el estado actual de las investigaciones en el cultivo de peces y camarones desarrolladas en la Universidad Nacional del Santa, con la finaliad de desarrollar una base de datos para determinar la orientación de las investigaciones en c[...]![]()
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Miriam Asucena Pilco Plasencia, Autor ; Juan Presentación Villanueva Flores, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2013La presente investigación busca los lineamientos de Buenas Prácticas de Manejo Acuícola para la prducción de Oncorphynchus mykiss "Trucha arco iris" en la piscigranja Alto Perú en el distrito de Palca - Tacna. El trabajo constó de dos fases: La [...]![]()
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Cesar Mateo Lama Alvarado, Autor ; Marco Antonio Rios Vergaray, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2008![]()
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Guillermo Belisario Saldaña Rojas, Autor ; Genaro Davila Villafana, Autor ; Juan Miguel Carhuapoma Garay, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2014El objetivo del estudio fue determinar la mejora de la calidad del agua utilizada en el cultivo de Oncorhynchus mykiss "Trucha arco iris" en la piscigranja "El Sauco", mediante la producción acuapónica y evaluar la variedad de hortalizas que mej[...]![]()
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José Vicente Cielo Sandoval, Autor ; Luis Alfredo Morales Marchena, Autor ; Luis Alfredo Pajuelo Gonzáles ; Miguel Dionicio Pérez Gonzáles, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2014El estudio del crecimiento de los peces criados en estanques constituye una buena oportunidad para examinar las ecuaciones de Bertalanffy y de Gompertz. Al usar el modelo de crecimiento isométrico en relación al área superficial del organismo y [...]![]()
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El presente trabajo estuvo orientado a conocer las especies de moluscos macroscópicos de la Bahía de Samanco, como parte del estudio de los moluscos del litoral marino del departamento de Ancash. La colección de especímenes, con fines cualitativ[...]![]()
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Luis Fernando Torres Cabrera, Autor ; R.E. Loayza Aguilar, Autor ; Eliana Zelada-Mazmela, Autor ; Juan Fernando Merino Moya, Autor | Universidad Nacional del Santa | 1995La presente investigación da a conocer la evaluación del impacto ambiental en 2 zonas críticas de la Bahía Ferrol que se realizó en Agosto y Noviembre de 1995 en epoca de veda y de pesca respectivamente. Se registró el oxígeno disuelto, encontrá[...]![]()
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El rápido crecimiento de la población afecta al medio ambiente de diferentes maneras, el presente trabajo esta dirigido a encontrar la relaión que existe entre el crecimiento poblacional con respecto al nivel de acceso y consumo per capita a bie[...]![]()
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Gary Javier Mejía Rodriguez, Autor ; Hugo Moisés Villanueva Arteaga, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2012El presente trabajo tuvo como finalidad evaluar los niveles de Bases Nitrogenadas Volátiles Totales en el concentrado soluble del proceso productivo de harina de pescado de Anchoveta Engraulis ringens, aplicando diferentes concentraciones de EM [...]![]()
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Orlinda Genciana Villanueva Valverde, Autor ; Walter Reyes Avalos, Autor ; Zoraida Mendoza Espinoza, Autor ; Fátima Azañero Quispe, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2008El presente trabajo esta orientado a investigar los niveles proteicos y de hemocianina en relación al tamaño y ciclo de muda, en la hemolinfa de Cryphiops caementarius. Se utilizaron 110 camarones adultos cuyas tallas oscilaron entre 3 y 9 cm. [...]![]()
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Juan Fernando Merino Moya, Autor ; Eliana Zelada-Mazmela, Autor ; Luis Fernando Torres Cabrera, Autor | Universidad Nacional del Santa | 1994![]()
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Gabriel Omar Ali Deza Cisneros, Autor ; Gianfranco Varas Veliz, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2015Se analiza la optimización del consumo de energia primaria determinando el ´potencial y ahorro de energía en la reconversión de tecnologíca de calderos desde petroleo R500 a Gas natural día virtual conmo GNC o GNL. La muestra de estudio la confo[...]![]()
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Felix Eduardo Barreto Lázaro, Autor ; Angel Fredy Castillo Quiñones, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2014El gas natural licuado es una presentación del Gas Natural a una presión de 1 Bar y una temperatura de -161 °C, mediante el cual se puede reducir y almacenar un volumen de gas natural en 600 veces. Los generadores de vapor del tipo pirotubular j[...]![]()
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Carlos A. Azañero Díaz, Autor ; Walter Eduardo Reyes Avalos, Autor ; Fabiola Saucedo Sabalu, Autor ; Rosa Rodriguez Oviedo, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2009Se determinó la presencia e identificación de los parásitos asociados al camarón de río C. caementarius, para ello se emplearon 15 camarones hembras adultos capturados del rio Lacramarca, a cada uno de ellos se les determinó su peso y talla. Se [...]![]()
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Carlos A. Azañero Díaz, Autor ; Walter Eduardo Reyes Avalos, Autor ; Dora Rodriguez Huaraca, Autor ; Rosa María Zavaleta Cueva, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2012Se estudió los parásitos del camarón de rio C. caementarius y su relación con la respuesta hemocitaria, siendo evaluados 08 camarones hembras adultos capturados del río Lacramarca, con un peso promedio de 3,23±1,29g y de longitud total promedio [...]![]()
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Con el proposito de determinar los patrones de sustrato, así como el patrón estructural de zonación de la comunidad bentónica supralitoral e intermareal del sotavento de la Isla Blanca. Se identificaron 13 playas, en las cuales se describió el s[...]![]()
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Marileysi Kiara Flores Castillo, Autor ; Tania Catherine Villanueva Meléndez, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2015Se determinó el perfil de ácidos grasos en juveniles y adultos (hembras y machos) de Callichirus “camarón fantasma”, provenientes de la playa “Aguas frías” ubicada en garthila Bahía el Ferrol-Chimbote. La playa fue dividida en 4 estaciones, por [...]![]()
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El cultivo de Argopecten purpuratus, es una actividad que genera grandes volúmenes de biofouling, restos de vísceras y valvas que son desaprovechadas. Ambas recursos originan serios problemas al propio cultivo, así como el ecosistema. En el pres[...]![]()
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Carlos A. Azañero Díaz, Autor ; José Villanueva Carlos, Autor ; Fiorella Patricia Graciano Leon, Colaborador ; Jose Fernando Vasquez Mori, Colaborador | Universidad Nacional del Santa | 2014Se determinó Prevalencia de Carneophalolus sp. en el camarón de río Cryphiops caementarius Molina, 1872 (Crustacea, Palaemonidae), se analizaron un total de 33 camarones machos adultos de C. caementarius, procedente del ío Pativilca (Distrito de[...]![]()
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Carlos A. Azañero Díaz, Autor ; Romulo Loayza Aguilar, Autor ; Walter Eduardo Reyes Avalos, Autor ; Dora Rodriguez Huaraca, Autor ; Rosa María Zavaleta Cueva, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2011Se determinó la prevalencia de parásitos en el camarón de río C. caementarius y su relación con los factores ambientales. Se amplearon 18 camarones hembras adultos capturados del río lacaramarca durante los trimestres enero-marzo, abril-marzo, a[...]![]()
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El presente estudio muestra procedimiento para producir y exportar semiconservas de anchoa usando la anchoveta de origen peruano, las cuales respondan a las exigencias internacionales de salud e higiene ambiental y ofrecer al consumidor un produ[...]![]()
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Esteban Horna Bances, Autor ; Manuel M. Fukushima Nagaoka, Autor ; Angel Castro Alvarado, Autor ; Orlinda Genciana Villanueva Valverde, Autor ; Paulino Ninaquispe Zare, Autor ; Augusto Mechato Anastasio, Autor ; Gerardo Alayo Espinoza, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2003Con el objetivo de proponer a nivel de laboratorio un proceso de obtención de ensilado de desechos de pescado utilizando camote amarillo como fuente de carbono y un cultivo de Microorganismos Eficaces. Se sembró Microorganismos Eficaces en una m[...]![]()
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El cultivo de camarones abarco tres aspectos como son la producción de postlarvas "semilla", la producción de camarón talla comercial y la producción de alimento artificial. En el Centro de Producción de "semilla" se realizaron modificaciones ta[...]![]()
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Esteban Horna Bances, Autor ; Manuel M. Fukushima Nagaoka, Autor ; Augusto Mechato Anastasio, Autor ; Paulino Ninaquispe Zare, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2005![]()
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Eliana Victoria Zelada Mazmela, Autor ; Angel Castro Alvarado, Autor ; Carmen Yzasiga Barrera, Autor ; Fernando Merino Moya, Autor ; Luis Fernando Torres Cabrera, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2008El material de estudio a utilizar fue la levadura Saccharomyces cerevisiae. Se utilizó como medio de esporulación el agar acetato, preparado agregando a 1000 ml de agua destilada, 10 g de acetato de potasio; 1 g extracto de levadura; 5 g de dext[...]![]()
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José Antonio Monzon Mendoza, Autor ; Juán Carlos Romero Prado, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2006En el presente trabajo se describen y mencionan las propiedades y beneficios que presentan los pigmentos carotenoides. Las funciones que muestran los pigmentos carotenoides en la nutrición de Acuicultura es como pigmentante, antioxidante, fuente[...]![]()
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Carlos Castillo Gonzáles, Autor ; Wilder Reynerio Tapia Baca, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2012![]()
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Romely Agustin Pacheco Monzon, Autor ; Flor de Maria Yesenia Ramos Pozo, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2014Se analizan las principales definiciones y conceptualizaciones del significado de medio ambiente, gestión ambiental y sus impactos ambientales dentro de la empresa pesquera que nos sirve para argumentar explicitamente el marco teórico de esta in[...]![]()
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Frescia Katherine López Cueva, Autor ; Rony Enzo Reyes Tipiani, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2012La acuicultura es una actividad que en el Perú esta creciendo aceleradamente, generando elevadas ganancias, aunque también es ina actividad que vierte sus efluentes directamente al medio ambiente. Desde el punto de vista de su origen, resultan d[...]![]()
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Guillermo Belisario Saldaña Rojas, Autor ; Luis Angel Campoverde Vigo, Autor ; Pedro Benites Guanambal, Colaborador | Universidad Nacional del Santa | 2004Se aplica una metodología de evaluación del potencial acuícola, teniendo como parámetros: calidad de agua respecto a su temperatura, prospección de aptitud del suelo, criterio de accesibilidad, disponibilidad de insumos y subproductos agropecuar[...]![]()
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Se aislaron 10 cultivos procedentes de efluentes pesqueros en agar quimicamente definido usando glucosa y gelatina a temperatura ambiente (25 C) durante 5 días. Se evaluó la actividad proteolítica de los 10 cultivos en agar común suplementado co[...]![]()
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Carlos Alberto León Rodríguez, Autor ; Shirley Eva Mazza Callirgos, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2014Uno de los principales problemas que presenta la bahía de Samanco es la contaminación ambiental generada por empresas maricultoras, ya que disponen los residuos del cultivo de “concha de abanico” en las zonas aledañas, originando con ello contam[...]![]()
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Luis Angel Campoverde Vigo, Autor ; Guillermo Belisario Saldaña Rojas, Autor ; Sabino Zavaleta Aguilar, Autor ; Juan Miguel Carhuapoma Garay, Autor ; Jesus Ruiz Baca, Autor ; Edwing Cesar Cotos Alva, Colaborador ; André Vásquez Jimenez, Colaborador | Universidad Nacional del Santa | 2015El objetivo del estudio fue conocer la superficie, volumen de agua y composición ictica del humedal de "Villa Mari " Ancash en el año 2014. Se utilizó el método descriptivo para el estudio del recurso hídrico e ictiológico en el humedal. Para el[...]![]()
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Orlinda Genciana Villanueva Valverde, Autor ; Walter Reyes Avalos, Autor ; Angel Castro Alvarado, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2006El presente trabajo esta orientado a investigar la actividad de las amilasas en el hepatopáncreas de Cryphiops caementarius en el estadio AZ, C, DO, D1, D3 D4. Asímismo, determinar sus indices hapatosomáticos. Los hepatopáncreas fueron homogeniz[...]![]()
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Walter Reyes Avalos, Autor ; Carmen Yzasiga Barrera, Autor ; Manuel Quispe Villanueva, Autor ; José Alexander Carranza Luna, Autor ; Shirley Terrones España, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2014El objetivo fue determinar la relacion longitud-peso y el factor de condición de C. caementarius del rio Pativilca (Lima, Perú). Se emplearon 288 camarones capturados en diciembre 2014, de los cuales 194 fueron machos y 94 hembras a los cuales d[...]![]()
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Guillermo Belisario Saldaña Rojas, Autor ; Luis Angel Campoverde Vigo, Autor | Universidad Nacional del Santa | 1999Se evaluó el rendimiento de Colossoma macropomum (Cuvier, 1818) "gamitana" criada en jaula de bajo volumen, en la Represa Talambo -Zaña, La Libertad, entre mayo a noviembre de 1998. A los 180 días de crianza se concluye que existen diferencias s[...]![]()
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Lucio Encomendero Yepez, Autor ; Romulo Loayza Aguilar, Autor | Universidad Nacional del Santa | 1995Los resultados presentados no permiten realizar un análisis confiable de los mismos debido al número reducido de ejemplares obtenidos en las experiencias o porque dichos resultados son en apariencia contradictorios; sin embargo, ellos muestran q[...]![]()
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Walter Reyes Avalos, Autor ; Luis Angel Campoverde Vigo, Autor ; Guillermo Belisario Saldaña Rojas, Autor ; Adelhi S. Fuentes Muñoz, Autor ; Anghela V. Mogollón Calderón, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2011El objetivo fue evaluar la resistencia a la inanición de larvas de l camarón de rio C. caementarius criadas a diferentes salinidades, en condiciones de laboratorio. Dos hembras fueron capturadas del río Lacramarca y mantenidas en acuarios con 2[...]![]()
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El presente trabajo de investigación de tipo cuantitativo, descriptiva de corte transversal, se realizó con el objetivo de evaluar el riesgo de la ingesta de agua potable contaminada con plomo en la salud de la población de 3 a 5 años del Caseri[...]![]()
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Amalia Herrera Vásquez, Autor ; Marleni Deliacir Muro Guerrero, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2012El objetivo del presente trabajo fue implementar el sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en el procesamiento de concha de abanico congelada, para ello se siguieron las recomendaciones dadas para la aplicación del sistema [...]![]()
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Natalin Yeini Valencia Gutiérrez, Autor ; Guillermo Belisario Saldaña Rojas, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2015Con el propósito de evaluar el crecimiento y supervivencia en alevines de Colossoma macropomum "gamitana" en laboratorio, se elaboró tres dietas, sustituyendo en 25, 50 y 75%, de harina de pescado por ensilado biológico de subprodutos blandos de[...]![]()
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Se realizaron ensayos en laboratorio para evaluar la influencia del elemento químico plomo en el crecimiento y tasa de asimilación de Scenedesmus acutus, utilizándose diseño de estimulo creciente con un grupo control y tres grupos experimentales[...]![]()
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Joan James Luna Real, Autor ; Victor Manuel Pardo Alejos, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2011Uno de los principales problemas que presenta la utilización de cultivos microalgales para el tratamiento de aguas residuales, es la recuperación de la biomasa producida, para ello se ha diseñado sistemas en donde se utilizan microalgas inmovili[...]![]()
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Virginia Alvarado García, Autor ; Joyce Games Arellano, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2011Los tapetes microbianos son unos ecosistemas, se han mostrado como prometedores agentes para la biorremediación ya que, dadas sus caracteristicas, agrupan en un espacio de pocos milimetros, complejas poblaciones de microorganismos aerobios y ana[...]![]()
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Guillermo Belisario Saldaña Rojas, Autor ; Carlos Miguel Castañeda Ruiz, Colaborador | Universidad Nacional del Santa | Boletin. Facultad de Ciencias | 1993![]()
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El agua de bombeo forma parte del fluido mediante el cual el pescado es bombeado desde la chata a la planta harinera, siendo transportado por una tubería y recepcionado en unos equipos llamados desaguadores para la separación. Debido al deterior[...]![]()
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Se evaluó la influencia de la melaza como fuente orgánica de carbono en el crecimiento de Dunaliella sp. y Scenedesmus acutus en cultivos batch de laboratorio. La cepa algal Dunaliella sp. fue obtenida de los pantanos de Villa Maria (Chimboate-A[...]![]()
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Liz Yessenia Flores Salazar, Autor ; Julio Steven Mazza Callirgos, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2014La presente investigación se basa en la utilización del polvo proveniente del reciclaje y calcinación a 800 °C de los residuos calcáreos (conchas de abanico). Este polvo así obtenido es utilizado para adicionar al cemento comercial tipo Portland[...]![]()
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R.E. Loayza Aguilar, Autor ; Guillermo Belisario Saldaña Rojas, Autor ; Liliana Tapia Ugaz, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2009Con el propósito de comparar los resultados del análisis del fitoplancton cuando se emplea cámara Neubauer y cámara Sedgwick-Rafter; se analizaron muestras de agua conetniendo fitoplancton, procedentes tanto del ambiente marino, como continental[...]![]()
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Eliana Victoria Zelada Mazmela, Autor ; C. Yzásiga, Autor ; Luis Fernando Torres Cabrera ; S. Mendoza, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2009En el presente estudio se validó la escala macroscópica de madurez sexual propuesta par A. purpuratus mediante frontis gonadales. Se realizaron 4 muestreos con 100 organismos en cada uno de ellos. Se determinó que existe una relación entre el ín[...]![]()
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El humedal de “Villa María” es un ecosistema marino – costero de 1461.85 hectáreas al 2004, ubicado entre los distritos de Chimbote y Nuevo Chimbote, provincia del Santa, región Ancash (Perú), constituyéndose en un elemento de identidad cultural[...]![]()
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Marilyn Carol Huamanchumo Mantilla, Autor ; Giuliana Iraida Castro Aranda, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2012Se evaluó la variación de la concentración de nitrógeno amoniacal total (NAT) en dos sistema de recirculación de agua con cultivos de Orechromis nilotica "Tilapia nilotica", en laboratorio. Fueron instalados dis sistemas de recirculación de agua[...]![]()
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R.E. Loayza Aguilar, Autor ; Liliana Tapia Ugaz, Autor ; J. Carhuapoma Garay, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2011Con el propósito de determinar la variación cuantitativa de la biomasa fresca y seca de B. nerítina que se desarrolla en las estructuras de cultivo suspendido de A. purpuratus en la bahía de Samanco (Ancash, Perú), en las diferentes estaciones d[...]![]()
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Eleuterio Encomendero Yepez, Autor ; Juan Miguel Carhuapoma Garay, Autor ; Andrei Bernuy Rodriguez ; Karen Obeso Mendoza | Universidad Nacional del Santa | 2016Considerando que a la "ciona", al "choro" y al "pelillo" no se les puede dar un uso importante, a pesar de los grandes volúmenes que se producen en los centros de cultivo de concha de abanico, ello debido en parte al desconocimiento de los compo[...]![]()
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Se realizaron muestreos mensuales del fitoplancton superficial de la bahia "La Arena" en la que FONCODES viene operando desde hace 5 años. Se observó un pulso fitoplanctónico característico según las estaciones debido a la influencia de corrien[...]![]()
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Las costas de la zona de Samanco (Chimbote, Perú) fueron muestreadas durante los años 2006 al 2008 identificándose de 23 especies (57.62%) pertenecientes a las diatomeas seguido de 23 especies (39.00%) de dinoflagelados y 2 especies (3.39%) de s[...]![]()
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Liz Maribel Castillo de la Cruz, Autor ; Jorge Julio Quispe Ramirez, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2012Fueron consideradas como zona de estudio tres puntos de desembarque ubicados en las bahias de Chimbote (muelle artesanal)y Samanco (Caleta El Dorado y Puerto Samanco). Para el análisis de datos se emplearon los índices de Simpson y de Shannon-Wi[...]![]()
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Carlos A. Azañero Díaz, Autor ; Walter Reyes Avalos, Autor ; Rosa Rodriguez Oviedo, Colaborador ; Fabiola Saucedo Sabalu, Colaborador | Universidad Nacional del Santa | 2007Se determinó la variación del número total (NTH) y diferencial (NDH) de los hemocitos durante el ciclo de muda del "camarón de río" Cryphiops caementaris. Se emplearon 32 camarones hembras, capturados del río Lacramarca (Provincia del Santa, De[...]![]()
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Eleuterio Encomendero Yepez, Autor ; Juan Fernando Merino Moya, Colaborador ; Richard Vásquez Vásquez, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2006Con los objetivos de determinar la biodiversidad del macroufouling a tráves del tiempo, estimar la cobertura total y de las principales especies del macropuling, se muestreó el macrofouling adherido a las linternas de cultivo de concha de abani[...]![]()
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Raúl Alberto Mendoza Rodriguez, Autor ; Olga Paola Zúñiga Bacilio, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2011El presente estudió evaluó la variación de los índices de condición, gonádico y de rendimiento muscular en A. purpuratus, temperatura y concentración de fitoplancton a 7 m de profundidad quincenalmente de marzo a agosto de 2010. La temperatura s[...]![]()
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Orlinda Genciana Villanueva Valverde, Autor ; Walter Reyes Avalos, Autor ; Angel Castro Alvarado, Autor ; Laura Moreno Fernandez, Autor ; Henry Luján-Monja, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2005El presente trabajo esta orientado a investigar la actividad de las proteasas en hepatopáncreas de Cryphiops caementarius en el estadio C. y D., intermedia y premuda respectivamente, determinar sus índices hepatosomáticos y establecer los perfil[...]![]()
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R.E. Loayza Aguilar, Autor ; J. Carhuapoma Garay, Autor ; Liliana Tapia Ugaz, Autor ; Kelly Ramos Alfaro, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2014En tanto Bugula neritina produce briostatina, metabolito que controla varias formas de cáncer en humanos y que esta especie se produce como parte del biofouling en las linternas del cultivo de Argopecten purpuratus en Bahía de Samanco (Perú), se[...]![]()
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Con los objetivos determinar la variación estacional del grado de madurez sexual, de la intensidad del asentamiento larval de Argopecten purpuratus e identificar la estación de mayor desove; se ha muestreado las partes blandas y del peso gonadal[...]![]()
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Eleuterio Encomendero Yepez, Autor ; Félix Uchpa Mayorga, Colaborador ; Caroline Tordoya Romero, Autor ; Richard Vásquez Vásquez, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2004Con los objetivos de determinar las variaciones horizontal, vertical y estacional de la densidad de fijación de las presemillas de concha de abanico, Argopecten purpuratus, así como determinar el rango de distribución de las alturas valvares de [...]![]()
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Judith Magali Mendoza López, Autor ; Janeth Soledad Maguiña Altamirano, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2012El presente estudio tiene por finalidad presentar el diagnóstico de la actividad productiva de Oncorhynchus mykiss "trucha arco iris" en la Región Ancash, así como, el nivel de competitividad en la que se encuentra y proponer acciones para mejor[...]