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Hernández, José Elías, Autor |En los ríos de la vertiente occidental de los Andes del Perú; distribuidos geográficamente, existen camarones de los géneros Cryphiops y Macrobrachium, a los especímenes de ambos géneros se les conoce con el nombre de camarón de río.Article : texto impreso
Omar Silva Rodriguez, Autor |El Método de Envasado o Enlatado en general, es uno de los métodos más modernos de sistemas de conservación de alimentos por tiempos relativamente largos y aún indefinidos. Consiste en guardar el pescado, carnes diversas, pastas, líquidos, fru[...]
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