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El presente informe de experiencia Profesional contiene una exposición teórica de los principales trabajos que vengo desarrollando en la Empresa “PESQUERA HAYDUK S.A.”, (Planta de Conservas), situado en la bahía de Coishco – Chimbote. Pesquera H[...]texto impreso
Joan José Castillo Lopez, Autor ; Frank Eduardo Mago Huertas, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2011La presente tesis de Investigación fue realizada con el apoyo del Laboratorio de Microbiologia de la coorporación Pesquera HAYDUK, en la cual hemos determinado mediante análisis microbiológicos la sobrevivencia y ausencia de Salmonella sp. en ha[...]
