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José Antonio Monzon Mendoza, Autor ; Juán Carlos Romero Prado, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2006En el presente trabajo se describen y mencionan las propiedades y beneficios que presentan los pigmentos carotenoides. Las funciones que muestran los pigmentos carotenoides en la nutrición de Acuicultura es como pigmentante, antioxidante, fuente[...]Article : texto impreso
Leenin Flores Ramos, Autor ; Hernández Acevedo, Hanna Elizabeth, Autor ; Ruiz Fernandez, Anthony Mik Otoniel, Autor ; Alberto Isidoro Oscanoa Huaynate, Autor |Los carotenoides son pigmentos importantes para la acuicultura. Contribuyen en los criterios de calidad, especialmente en el color, para satisfacer la demanda de los consumidores de productos acuícolas. En las dietas de peces, la pigmentación es[...]Article : texto impreso
Ruiz Fernandez, Anthony Mik Otoniel, Autor ; Leenin Flores Ramos, Autor ; Alberto Isidoro Oscanoa Huaynate, Autor |Los carotenos son pigmentos importantes para la acuicultura. Contribuyen a los criterios de calidad, especialmente en el color, para satisfacer las demandas de los consumidores de los productos acuícolas. En las dietas de peces, la pigmentación [...]
