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Título:
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Evaluación de dietas comerciales en el crecimiento y su efecto en la composición bioquímica muscular de juveniles de chita, Anisotremus scapularis (Tschudi, 1846) (Familia: Haemulidae) (2017)
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Titulo original:
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Evaluation of commercial diets on growth and its effect on muscle biochemical composition of juvenile Peruvian grunt, Anisotremus scapularis (Tschudi, 1846) (Familia: Haemulidae)
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Autores:
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Dionicio-Acedo, Jhon, Autor ;
Rosado-Salazar, Maryandrea, Autor ;
Flores-Mego, Jorge, Autor ;
Leenin Flores Ramos, Autor ;
Aguirre-Velarde, Arturo, Autor
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Tipo de documento:
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Article : texto impreso
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En :
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Latin American Journal of Aquatic Research (2017 vol. 45 nº 2, Variada)
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Artículo en la página:
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pp. 410-420
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Idiomas:
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Español
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Clasificación:
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Ácidos grasos esenciales
Anisotremus scapularis
Chita
Haemulidae
Maricultura
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Resumen:
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Se evaluó el crecimiento, composición proximal y perfil de ácidos grasos muscular de juveniles de Anisotremus scapularis alimentados con cuatro dietas comerciales. Para este fin, durante 106 días, 200 peces fueron distribuidos en cuatro tratamientos; se alimentaron con dietas comerciales identificadas por su contenido proteico: 50% (DF-50), 48% (DM-48), 44% (DT-44) y 40% (DT-40). Las evaluaciones biométricas muestran que mayor crecimiento, conversión alimentaria y factor de condición se obtuvieron en A. scapularis alimentadas con la dieta DM-48 (P
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En línea:
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https://repositorio.imarpe.gob.pe/bitstream/20.500.12958/10239/1/Se%20evalu%c3%b3%20el%20crecimiento%2c%20composici%c3%b3n%20proximal%20y%20perfil%20de%20%c3%a1cidos%20grasos%20muscular%20de%20juveniles.pdf
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