| Título: | FOCUS, 2001 año 4 n° 2 - Variada - Guía de prácticas para la aplicación de los principios generales del procesamiento térmico en la industria consevera |
| Autores: | Carlos Alegre, Autor ; Guillermo Mac Cotrina, Autor ; Marcelina Leyton, Autor |
| Tipo de documento: | Serial check-in : texto impreso |
| Fecha de aparición: | 01/02/2001 |
| Fecha de publicación: | 2001 |
| Dimensiones: | 28 p. / il |
| Idiomas: | Español |
| Clasificación: | |
| Resumen: | Productos pesqueros,Exportación,Perú |
| En línea: | http://repositorio.itp.gob.pe/bitstream/ITP/67/1/FOCUS%20A%c3%91O%204%20NRO.%202.pdf |
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| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| 5403200802-6 | FOCUS | Publicaciones Periódicas | Revistas | Revistas | Disponible |
