| Título: | EVALUACIÓN ORGANOLÉPTICA DE OVAS DE 'PEZ VOLADOR' (Exocoetus volitans) (1996) |
| Autores: | Carranza La Torre, Ricardo, Autor |
| Tipo de documento: | Article : documento electrónico |
| En : | Ciencia y Desarrollo (1996 n° 4, variada) |
| Artículo en la página: | p. 20-22 |
| Idiomas: | Español |
| En línea: | https://revistas.unjbg.edu.pe/index.php/cyd/article/view/77/68 |
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| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| 1996 n° 4 | Digital | Publicaciones Periódicas | Revistas | Revistas | Disponible |
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