Información de la editorial
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
localizada en :
Huacho
Colecciones adjuntas :
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Documentos disponibles de esta editorial (209)
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Tony Jauregui Pandal, Autor ; Emerson Figueroa Cruz, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 1984![]()
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El propósito del presente estudio fue obtener Agar-agar a partir de la especie agarofita Gelidium crispum Howe, el método que se empleo fue una modificación del método Japonés. La materia prima obtenida fue sometida a análisis organolépticos, qu[...]![]()
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Giancarlos J. Lopez Marquez, Autor ; Joél A. Solis Sifuentes, Autor ; Eulogio N. Morales Farias, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 2016![]()
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El referido documento tiene que ver con el control y combate de derrames de hidrocarburos y otras sustancias nocivas en el mar, a efecto de la combatición y reducción al mínimo de los daños causados. Para la elaboración del Plan de Contigencia s[...]![]()
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Abdon Jimenez Fernandez, Autor ; Félix C. Paucar Luque, Autor ; Arnulfo Chavez Medrano, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 1974![]()
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Lilia Yanet Urbina Acevedo, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 2013El procesamiento de anchoveta en salmuera en baldes de plástico, es un conjunto de actividades reguladas por la ley y demas normas legales que ayudan a mejorar los sistemas de control, higiene de los productos pesqueros y además aseguran que se [...]![]()
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Luis Fernando Ramos Silva, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 2013El presente trabajo es un conjunto de actividades reguladas por la ley General de Pesca y demás normas legales que ayudan a mejorar los sistemas de control, higiene de los productos pesqueros y ademas aseguran que se aplique dichas medidas regul[...]![]()
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Oscar Alfredo Alpiste Chang, Autor ; Eduardo Takahashi Morita, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 1982El presente trabajo tiene la finalidad de conocer las caracteristicas y funcionamiento de un nuevo sistema de eviscerado automático empleado exclusivamente para la demoninada linea de crudo en la elaboración de conservas de pescado tipo tall. Em[...]![]()
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Luis A. Garcia Enriquez, Autor ; Oscar A. Zegarra Alvarado, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 1987![]()
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Zuselva Adelaida Llantoy Tello, Autor ; Rosmery Julia Corasma Bartolo, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 2014La presente investigación tuvo como objetivo principal: Determinar la relación entre la longitud total y el número de huevos del Cryphiops caementarius (MOLINA 1782) del rio Pativilca. El diseño de la investigación fue no experimental,descriptiv[...]![]()
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