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Título:
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Caracterizacion del cartílago de tiburón azul (Prionace glauca) y de tollo común (Mustelus whitneyi) (2004)
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Autores:
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Castro Rumiche, Carlos, Autor ;
Ayala, Maria E., Autor
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Tipo de documento:
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Article : documento electrónico
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En :
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Boletín de Investigación (2004 vol. 6, variada)
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Idiomas:
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Español
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Resumen:
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Se presentan datos sobre la composición química proximal(CQP), hidroxiprolina (HP) y condroitin sulfato (CS) en muestras de cartílago del tiburón azul y del tollo común.
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En línea:
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https://repositorio.itp.gob.pe/bitstream/ITP/79/1/publicacion%207.11.compressed.pdf
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