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Título:
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Efecto ahorrativo de la proteína usando niveles altos de energía y obtención de la relación optima energía digestible/proteína digestible en dietas para el crecimiento de Oreochromis niloticus(L) (2013)
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Autores:
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Gutiérrez, Walter Félix, Autor ;
Quispe, Máximo, Autor ;
Valenzuela, Luz, Autor
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Tipo de documento:
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Article : documento electrónico
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En :
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Revista Peruana de Biología (2013 vol. 20 n° 3, variada)
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Idiomas:
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Español
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Resumen:
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Se evaluó el efecto ahorrativo de la proteína usando dietas altas en energía. Se utilizó un diseño factorial para medir la interacción de dos niveles de proteína (30% y 35%) y dos niveles de energía digestible (3.3 y 3.7 kcal/g de alimento) sobre la ganancia (GP), conversión alimenticia (CA), proteína retenida (PR), energía retenida (ER) y la relación de eficiencia proteica (REP) en la tilapia del Nilo todos machos (Oreochromis niloticus). En la composición de las dietas se emplearon harina de anchoveta y harina de torta de soya como fuentes de proteína y maíz amarillo duro y subproducto de trigo como fuentes de energía. El aceite de pescado fue añadido para ajustar los niveles de energía requeridos en las dietas experimentales. Se encontraron interacciones altamente significativas (P
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En línea:
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https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/rpb/article/view/5229
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