Título:
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La harina de pescado y su importancia en la industria avicola y porcina (1973)
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Autores:
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Sala, Juan C., Autor
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Tipo de documento:
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Article : texto impreso
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En :
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Documenta: Boletin Informativo del Ministerio de Pesquería (1973 n° 26, Variada)
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Artículo en la página:
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pp. 14-21
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Nota general:
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Asesor de Nutrición Empresa Pública de Comercialización de Harina y Aceite de Pescado -EPCHAP, Lima Perú
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Idiomas:
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Español
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Clasificación:
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Composicion química
Anchoveta
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Resumen:
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En general, los diferentes ingredientes que se utilizan como fuentes proveedoras de proteínas o amino ácidos son costosos. Por esta razón, para utilizarlas con máxima eficiencia es necesario conocer la cantidad y calidad de sus principios nutritivos, así como también, conocer los requerimientos nutritivos de los animales.
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En línea:
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https://repositorio.imarpe.gob.pe/bitstream/20.500.12958/10329/1/DOCUMENTA%201973%20N%c2%b0%2026%20%2814-21%29.pdf
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