| Título: | Envases para el pescado (1971) |
| Autores: | Sacharou, Stanley, Autor |
| Tipo de documento: | Article : texto impreso |
| En : | Documenta: Boletín Informativo del Ministerio de Pesquería (1971 n° 9, Variada) |
| Artículo en la página: | pp. 15-18 |
| Idiomas: | Español |
| Clasificación: | |
| Resumen: |
El pre-envasado del pescado no se ha desarrollado en lo misma extensión que en lo mayoría de los otros productos alimenticios. Debido a su naturaleza perecedera y a problemas que engloban a todo la industria, muchos convertidores han descuidado el ofrecer conceptos y materiales a la
industria de la pesca. |
| En línea: | https://repositorio.imarpe.gob.pe/bitstream/20.500.12958/4187/1/DOCUMENTA%201971-3%20N%c2%b0%209.pdf |
Ejemplares (2)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| 5403200581-4 | DOCUMENTA | Publicaciones Periódicas | Revistas | Revistas | Disponible |
| 5403200581-5 | DOCUMENTA | Publicaciones Periódicas | Revistas | Revistas | Disponible |
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