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Título:
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Efecto de la sanguaza en la productividad de proteasa; tanto en culrivo por lotes, como lote alimentado usando como nutrientes limitante a la fuente nitrogenada de Bacillus sp procedente del ambiente marino extracelulares producidas por Bacillus usando medio de cultivo quimicamente definido y complejo
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Autores:
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Angel Castro Alvarado, Autor ;
William Robert Capa Robles, Autor
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Tipo de documento:
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texto impreso
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Editorial:
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Universidad Nacional del Santa, 2015
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Dimensiones:
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26 p. / il
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Nota general:
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Informe de Investigación - Universidad Nacional del Santa - Facultad de Ciencias, Departamento Académico de Biología, Microbiología y Biotecnología
Recopilado en Miscelánea
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Idiomas:
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Español
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Clasificación:
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Cultivo por lote
Cultivo por lote alimentado
Sanguaza
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Resumen:
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Se evaluó la producción de proteasa por Bacillus sp usando un medio de cultivo quimicamente semidefinido; tanto en cultivo por lote, como por lote alimentado a velocidad constante a pH 7,5. Se observó que el cultivo de Bacillus sp usando un medio de cultivo quimicamente semidefinido por lote alimentado, se incrementó el Y p/s y Qp en 4 veces y 1.2 más respectivamente en comparación con el cultivo por lote.
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