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Título:
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Aumento de capacidad de producción de la planta pesquera Ribaudo S.A. mediante la transformación de un enfriador de SCRAP de pescado a un secador de aire caliente
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Autores:
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Martín Enrique Chávez Vásquez, Autor ;
Fredy Moisés Cuzcano Meléndez, Autor
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Tipo de documento:
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texto impreso
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Editorial:
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Universidad Nacional del Santa, 2011
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Dimensiones:
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140 p. / il
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Nota general:
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Tesis: Ingeniero en Energia - Universidad Nacional del Santa - Facultad de Ingenieria, Escuela Academico Profesional de Ingenieria en Energia
Recopilado en Tomo I Tecnología de la Transformación
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Idiomas:
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Español
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Clasificación:
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Enfriador de pescado
Planta Pesquera Ribaudo
Producción
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Resumen:
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El presente trabajo de investigación es de tipo fundamental o básica y eperimental, con datos de campo, datos históricos e información bibliográfica especializada, que tiene como objetivo el aumento de la capacidad de producción de la planta transformando un equipo enfriador de SCRAP de pescado en un secador de aire caliente siendo la capacidad de planta de 45000kg/k en la Empresa RIBAUDO S.A. - Santa.
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En línea:
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http://repositorio.uns.edu.pe/handle/UNS/2161
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