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Título:
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Tratamiento del agua de bombeo parta la recuperación de aceite y sólidos en la Empresa Pesquera Tecnologica de Alimentos S.A.
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Autores:
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César Augusto Burgos Soto, Autor
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Tipo de documento:
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texto impreso
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Editorial:
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Universidad Nacional del Santa, 2014
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Dimensiones:
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102 p. / il
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Nota general:
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Tesis: Ingeniero Agroindustrial - Universidad Nacional del Santa - Facultad de Ingenieria, Escuela Academico Profesional de Ingenieria Agroindustrial
Recopilado en Tomo I Tecnología de la Transformación
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Idiomas:
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Español
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Clasificación:
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Aceite de pescado
Alimentos
Sólidos
Tratamiento de agua de bombeo
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Resumen:
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El agua de bombeo forma parte del fluido mediante el cual el pescado es bombeado desde la chata a la planta harinera, siendo transportado por una tubería y recepcionado en unos equipos llamados desaguadores para la separación. Debido al deterioro del pescado durante la captura, transporte y bombeo, ete fluido contiene grandes cantidades de aceites, grasas y sólidos que de ser vertida al mar sin previo tratamiento, generaría problemas de contaminación marina, atentado contra el equilibrio ecológico en general. En este informe se describió el proceso de recuperación de los sólidos y aceite a partir del tratamiento del agua de bombeo, el cual permite una recuperación del 95% de los sólidos y grasas presente que hasta hace pocos años eran descargados directamente en el mar, y que hoy mediante este tipo de tecnologías con equipos como el Trommel para la recuperación de sólidos mayores, DAF y trampa de grasa que son recuperadores de espuma y Celda de flotación con la separadora ambiental para la recuperación de sólidos y evacuación de efluentes por debajo de los LMP, ha permitido que la empresa TASA.
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En línea:
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http://repositorio.uns.edu.pe/handle/UNS/1949
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