Título:
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Digestibilidad aparente de la proteína de la harina del ensilado biológico de Lepidium meyenii walp "maca" en juveniles de Orecochromis niloticus "Tilapia nilotica"
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Autores:
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Isabel Cristina Purisaca Quispe, Autor ;
Rosa Maloy Vega Izaguirre, Autor
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Tipo de documento:
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texto impreso
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Editorial:
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Universidad Nacional del Santa, 2015
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Dimensiones:
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41 p. / Il
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Nota general:
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Tesis: Biologo Acuicultor - Universidad Nacional del Santa - Facultad de Ciencias, Escuela Académica Profesional de Biologia en AcuiculturaRecopilado en Tomo II Cultivo: Peces
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Idiomas:
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Español
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Clasificación:
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Digestibilidad
Ensilado
Oreochromis niloticus
Proteina
Tilapia
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Resumen:
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En el presente estudio se evaluó el coeficiente de digestibilidad aparente de la proteina del ensilado biológico de la harina de Lepidium meyenii walp "maca" en juveniles de Oreochromis niloticus "tilapia nilotica". Se utilizaron dos tratamientos cada uno con sus tres repeticiones. Los resultados obtenidos mostraron diferencias significativas, obteniendo en el tratamiento experimental ensilado biológico de harina de maca un coeficiente de digestibilidad aparente de 40.99% en comparación del tratamiento control harina de maca 22.32% por lo tanto se concluye que la harina de maca ensilada se presenta como una alternativa para la elaboración de alimento en juveniles de Orechromis niloticus.
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En línea:
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http://repositorio.uns.edu.pe/bitstream/handle/UNS/2777/30707.pdf?sequence=1&isAllowed=y
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