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Título:
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Ensilado biológico a partir de la fauna acompañante de "concha de abanico" Argopecten purpuratus, por bacterias del yogurt, en la empresa ACUAPESCA S.A.C. (Casma - Perú)
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Autores:
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Eleuterio Encomendero Yepez, Autor ;
Félix Uchpa Mayorga, Colaborador
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Tipo de documento:
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texto impreso
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Editorial:
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Universidad Nacional del Santa, 2002
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Dimensiones:
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23 p. / Il
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Nota general:
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Informe de Trabajo de Investigación Cientifica - Universidad Nacional del Santa - Facultad de Ciencia, Departamento de Biolgoía, Microbiología y Biotecnologia
Recopilado en Tomo I Bentos: Epifauna
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Idiomas:
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Español
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Clasificación:
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Concha de Abanico
Ensilado
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Resumen:
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En el presente trabajo de invetigación se ha llevado acabo la producción experimental de ensilado biológico a partir de la fauna acompañante del cultivo de "Concha de abanico", Argopecten purpuratus, con el objeto de determinar los organismos predominantes, el factor de inversión del "Fouling" en ensilado y el pH alcanzado en dicho proceso. La preparación del ensilado se realizó de acuerdo con protocolos ya establecidos y con muestras procedentes de las linternas de cultivo de concha de abanico de la Emopresa Acuapesca S.A.C., ubicada en Guaynumá, Casma, Perú.
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