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Título:
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Evaluación nutricional in vivo de tres tipos de ensilados biológicos producidos a partir de desechos de sardina (Sardinops sagax sagax)
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Autores:
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Orlinda Genciana Villanueva Valverde, Autor ;
Esteban Horna Bances, Colaborador ;
Rosario Trujillo Vasquez, Autor ;
Paulino Ninaquispe Zare, Autor ;
Rene Mendoza Lopez, Autor ;
Augusto Mechato Anastasio, Autor
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Tipo de documento:
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texto impreso
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Editorial:
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Universidad Nacional del Santa, 2000
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Dimensiones:
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42 p. / Il
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Nota general:
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Informe Final de Investigación Cientifica - Universidad Nacional del Santa - Facultad de Ciencias, Departamento Académico de Biología, Microbiología y Biotecnología
Recopilado http://biblioteca.imarpe.gob.pe/images/minus.gifen Necton: Peces
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Idiomas:
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Español
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Clasificación:
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Evaluación nutricional
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Resumen:
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La presente investigación se realizó con el objeto de evaluar in vivo tres (03) ensilados biológicos; el propuesto por el ITP usando lactobacterias, y una adaptación del mismo utilizando la cepa de Candida sp HM-1 o el producido usando una cepa de Aspergillus niger y sustrato como camote. Las cepas microbianas utilizadas fueron bacterias lácticas productoras de yogurt, la cepa de Candida sp. HM-1, aislada en el Laboratorio de Bioquímica y Microbiologia de la Univerisdad Nacional del Santa y una cepa de Aspergillus niger. La evaluación in vivo se hizo en 60 codornices Coturnix coturnix var. Japonica.
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