| Título: | El pescado mediante el Curado |
| Autores: | Oscar Malpica Veliz, Autor |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 1969 |
| Dimensiones: | 100 p. / Ilus. |
| Nota general: |
Tesis: Ingeniero Pesquero - Universidad Nacional José Faustino Sanchez Carrión - Programa Académico de Ingenieria Industrial Pesquera
Recopilado en Tecnologia del Procesamiento Tomo II |
| Idiomas: | Español |
| Clasificación: |
Ejemplares (1)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| 009496 | TES 639.2 T29 009496 | Tesis | Tesis | Tesis | Disponible |
