| Título: | Procesamiento y control de calidad de agar agar a partir de algas marinas de Gelidium Felicinum |
| Autores: | Luis A. Garcia Enriquez, Autor ; Oscar A. Zegarra Alvarado, Autor |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, 1987 |
| Dimensiones: | 78 p. / Ilus. |
| Nota general: |
Tesis: Ingeniero Pesquero-Universidad Nacional José Faustino Sanchez Carrión. Programa Académico de Ingenieria Pesquera
Recopilado en Macroalgas |
| Idiomas: | Español |
| Clasificación: |
Ejemplares (1)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| 009375 | TES 579.8 M12 009375 | Tesis | Tesis | Tesis | Disponible |
