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Irene Miroslava Jiménez Mendoza, Autor ; Job Roell Saldarriaga Mendoza, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | 2008![]()
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En el Perú, la pesquería más importante está dirigida al recurso anchoveta (Engraulis ringens), el cual es extraído con red de cerco, sin embargo, este arte de pesca no es 100% selectivo, generando así capturas incidentales. Esta investigación t[...]![]()
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Erika Alexandra Salavarria Palma, Autor | 2014![]()
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Teniendo en cuenta los hábitos actuales de consumo de alimentos minimamente porcesados, se realizó el presente trabajo de investigación donde se enfocó el estudio y análisis de las variables que afectan al músculo aductor de la concha de abanico[...]![]()
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Investiga cambios temporales y espaciales en la diversidad de taxones que habitan el ambiente epipelágico de la zona norte del ecosistema de la corriente de Humboldt. Para lograr esto, se emplearon datos de 90 cruceros pelagicos llevados a cabo [...]![]()
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Fabian Urbay Rivera, Autor ; Daniel La Rosa Flores, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 1973En todos los sistemas de cultivo suspendidos dentro del agua, encontramos adheridos a ellos bioincrustantes (biofouling), que constituyen un problema en la maricultura efectuada en aguas marinas. Con el propósito de evaluar a los bioincrustantes[...]![]()
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Iris Zulema Garcia Cueva, Autor ; Joan Danelli Mamani Roque, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 2016Las hamburguesas fueron elaboradas con los estandares de calidad para el consumo humano directo y analizado quimicamente por los autores. Las hamburguesas se empacaron al vacio en bolsas de poliamida y almacenados en congelamiento por un periodo[...]![]()
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Miguel Angel Caballero Negreiros, Autor ; Jhon Antony Landa Arevalo, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 2014La harina y aceite de pescado en base al principal recursos como es la anchoveta peruana (Engraulis ringens), son productos con altos estándares de calidad para el consumo humano indirecto, elaborados con modernos equipos que mediante una contro[...]![]()
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El presente trabajo tuvo por finalidad identificar los componentes químicos y microbiológicos de diferentes muestras de aguas de cola, provenientes de diferentes plantas pesqueras, con el propósito de investigar si este subproducto se puede util[...]![]()
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Luis Javier Agurto Galvez, Autor ; Marco Antonio Zapata Cruz, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 1981El presente trabajo tiene la finalidad de conocer las caracteristicas y funcionamiento de un nuevo sistema de eviscerado automático empleado exclusivamente para la demoninada linea de crudo en la elaboración de conservas de pescado tipo tall. Em[...]![]()
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Se han identificado especies pelágicas marinas de este grupo, en el área comprendida entre Paita y Norte de Chimbote (05°54'- 08°49'S) Esta área, durante la estación del verano está influenciada por aguas ecuatoriales superficiales (AES), aguas [...]![]()
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Eulogio Rivera Noel, Autor ; Julio Sixto Arana Felipe, Autor ; Mario Ortiz Masias, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 1974![]()
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Jean Carlo Garcia Delgado, Autor ; Luis Guillermo Larrea Sánchez, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | 2012![]()
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José Nimrod Japhet Sedano Calderon, Autor ; Ricardo Herless Carrasco Huaman, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | 2012![]()
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Franklin Vicente Mendoza Muñoz, Autor ; Esteban Augusto Moreno Vega, Autor ; Félix Rodolfo Meza Romualdo, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 1980![]()
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La presente investigación aborda la presencia de diferentes especies de flora y fauna aprovechada por las sociedades prehispánicas de Santa Rosa de Pucalá. Se identificaron 84 especies de animales y plantas, pertenecientes a los ecosistemas mari[...]![]()
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La diversidad en los estadios de desarrollo de los poliquetos bentónicos fue estudiada en un perfil batimétrico de la plataforma continental central frente a Callao (Perú, 12°S) del verano al invierno del 2015, con el objetivo de determinar el a[...]![]()
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La presente práctica pre-profesional se realizó del 09 de agosto al 11 de noviembre del 2013, en el Laboratorio Cosstero de Tumbes del Instituto del Mar del Perú, el que se ubica en el cento poblado de la Nueva Esperanza. El objetivo de este inf[...]![]()
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Se presenta un estudio de las condiciories ambientales en cinco ríos camaroneros de la Costa Central y Sur del Perú, considerando la temperatura, la concentración de oxígeno disuelto, la alcalinidad total, el pH, la conductividad y la dureza del[...]![]()
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Kari Yaqueline Bravo de la Cruz, Autor ; Miriam Rubith Poma Ramirez, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2013Se estudió la bioecología del "pepino del mar" Patallus mollis en la playa El Dorado de la bahía de Samanco (mayo - Setiembre 2011), localizada en el departamento de Ancash, Perú. Las muestras se recolectaron mensualmente por medio de buceo. El [...]![]()
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Se analizaron algunos parámetros poblacionales de 11 583 ejemplares del Pleuroncodes monodon (CRUSTACEA: ANOMURA: GALAYHEIDAE) distribuidos en 5860 (52%) ejemplares machos y 5723 (48%) ejemplares hembras, las muestras se obtuvieron de los lances[...]![]()
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Se estudiaron aspectos biológicos y desembarques del "bagre con faja" Galeichthys peruvianus, procedentes de la pesquería artesanal en el litoral de Lambayeque entre setiembre 2005 y agosto 2006. G. peruvianus presentó talls entre 11 y 35 cm de [...]![]()
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Con el objetivo de determianr los aspectos biológicos del pulpo (Octopus mimus) especie comercialmente importante en la pesquería artesanal del litoral de Lambayeque y establecer su relaión con la estacionalidad que muestra la pesquería, se real[...]![]()
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El Calamar común, Loligo gahi (Cephalopoda: Loliginidae) es una especie comercialmente importante en la pesquería artesanal de la costa peruana. Este estudio tiene como objetivo determinar aspectos biológicos de esta especie y su relación con la[...]