Tesis
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Juan Carlos Custodio Rodriguez, Autor ; Enzo Paulino Solís Pérez, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2017La presente investigación consiste en una evaluación del sistema de recuperación de purgas de fondo y nivel de calderas pirotubulares en la empresa pesquera Austral Group S.A.A. -Coishco, se definen los conceptos fundamentales para establecer el[...]texto impreso
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La evaluación exergética es una potente alternativa al análisis energético convencional, permite optimizar el comportamiento y diseño del sistema térmico integral, basado en la combinación de la primera y segunda ley de la termodinámica, incorpo[...]texto impreso
Orlando Octavio Honores Menacho, Autor ; Héctor Daniel Casique Bojorquez, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2016La presente investigación consiste en una evaluación exergetica y termoeconómico de la planta evaporadora agua de cola y secadores rotatubos de la empresa pesquera Tecnologia de alimentos S.A. Chimbote, en ella se definen los conceptos fundament[...]texto impreso
El presente trabajo de investigación se realizó de enero a marzo del 2015, en el mercado minorista de Piura (encuesta) y en el laboratorio de la Facultad de Ingeniería Pesquera de la Universidad Nacional de Piura. El objetivo fue evaluar la comp[...]texto impreso
Orlinda Genciana Villanueva Valverde, Autor ; Esteban Horna Bances, Colaborador ; Rosario Trujillo Vasquez, Autor ; Paulino Ninaquispe Zare, Autor ; Rene Mendoza Lopez, Autor ; Augusto Mechato Anastasio, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2000La presente investigación se realizó con el objeto de evaluar in vivo tres (03) ensilados biológicos; el propuesto por el ITP usando lactobacterias, y una adaptación del mismo utilizando la cepa de Candida sp HM-1 o el producido usando una cepa [...]texto impreso
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El reciente auge de la pesquería de calamar gigane y el conocimeinto previo de la composición química proximal consideran al calamar gigante D. gigas como un alimento de alto valor nutricional capaz de satisfacer las necesidades alimenticias. Si[...]texto impreso
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Kelly Felícita Legua Herrera, Autor ; Marleny Muriel Noriega Farfán, Autor | Universidad Nacional de Tumbes | 2013El presente trabajo reporta el efecto de la aplicación de tres métodos de salado (pila seca, pila húmeda y salmuera) sobre las caracteristicas sensoriales del pescado Paralonchurus peruanus (suco) salado. El método estuvo basado en el descamado,[...]texto impreso
La presente tesis tuvo como objetivo evaluar la eficiencia energética de las cinco calderas pirotubulares en la Empresa Pesquera Hayduck, planta Vegueta, según la norma ASME PTC 4-2008 para determinar y plantear mejoras para la eficiencia térmic[...]texto impreso
Habiéndo obtenido un porcentaje para reducir el consumo de combustible, mediante la aplicación de una Evaluación y Análisis Exergético en los cocinadores y la Planta de Agua de Cola, realizando su respectivos balance de materia, balance de energ[...]texto impreso
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Esta investigación permitió determinar la comparación florística, las características estructurales, el valor de importancia, el uso local y la valoración económica del manglar "San Pedro" de Vice. Para este estudio se tomaron 40 cuadrantes, los[...]texto impreso
La disolución de CO2 antropogénico modifica el pH del agua de mar conduciendo así a la acidificación del océano que puede afectar organismos calcificantes como la concha de abanico (Argopecten purpuratus). Sin embargo a lo largo de la costa peru[...]texto impreso
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Con la finalidad de mostrat una visión actualizada de la explotación de los recursos pesqueros en los manglares del noreste del Perú y su efecto en la sostenabilidad de las poblaciones, se realizó el presente estudio tomando en cuenta la base de[...]texto impreso
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Juán Carlos Adriazola Z., Autor ; Alfredo Carpio Ramirez, Autor ; Raphaelle Chevignard, Autor ; José Del Rio, Autor | Universidad San Ignacio de Loyola | 2000-IVEl cultivo y comercialización del langostino actualmente se da en un contexto de explotación y aprovechamiento mundial de los recursos naturales, así como de globalización de la economía mundial, por lo que de apreciarse posibilidades de obtener[...]texto impreso
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Los modelos de nicho ecológico permiten estudiar el efecto del ambiente sobre la distribución de las especies, relacionando datos de su distribución con información ambiental. El objetivo del presente estudio fue estimar el nicho ecológico y des[...]texto impreso
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Juan Carlos Rivera Cano, Autor ; Abner Suarez Chavez, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 2014La investigación realizada ha demostrado que existen factores socioculturales que influyen en el ambiente del distrito de la Caleta de Carquín generando que este ambiente influya en la salud de los pobadores, sobre todo de los niños y de los anc[...]texto impreso
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La etapa de fijación en las larvas de bilvalvos es la más crítica dentro de su ciclo biológico, la presencia de in sustrato adecuado es un factor importante pudiendo posponer la fijación larval si las condiciones no son las adecuadas. El objeti[...]texto impreso
Chondracanthus chamissoi es una macroalga roja de importancia económica y de amplia distribución en las costas peruana y chilena. A pesar de su relevancia, no se han realizado estudios de conectividad genética de esta especie en un amplio rango [...]texto impreso
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During winter periods in 1987 and 1988, corresponding to the Pós-Niño and "La Niña", respectively, 182 water samples were collected for phytoplankton qualitative and quantitative analysis. The samples were taken from perpendicular transects ot t[...]texto impreso
Se analizó el fitoplancton presente en el contenido estomacal de 160 ejemplares de Argopecten purpuratus "concha de abanico" durante los meses de Febrero a Julio del 2007. El área de captura se localiza en el litoral costero de la provincia de S[...]texto impreso
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Se estudió la ecología de la comunidad de foraminíferos bentónicos (> 63 µm) en la plataforma continental frente a Callao (12º S) en Abril de 2009. Se muestrearon los sedimentos de cinco estaciones dispuestas en una transecta transversal a la pl[...]texto impreso