Tesis
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El presente informe descriptivo, trata sobre mi experiencia en el procesamiento de lomos precocidos congelados sellados al vacio, lograda en el vecino país del Ecuador y reforzada por los conocimientos de los técnicos Españoles, Venezolanos y de[...]texto impreso
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El presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar la ingesta con una sola dosis de alimento en juveniles del camarón carideo Macrobrachium rosenbergii, como un aporte a los escasos estadios sobre alimentación y nutrición en est[...]texto impreso
La presente práctica fue realizado en el Instituto Tecnológico PEsquero del Perú (ITP) filial Descentralizado del ITP SANIPES/Tumbes, actualmente ubicada en la calle Filipina N° 305 en Departamento, provincia, distrito de Tumbes. La información [...]texto impreso
El presente trabajo de Prácticas Pre-Profesionales se ejecutó en el Instituto Tecnológico PEsquero del Perú (ITP) en la filial Descentralizada del ITP SANIPES/Tumbes, actualmente ubicado en la calle Filipinas N° 305 en Departamento, Provincia y [...]texto impreso
Juan Arturo Aguilera Vargas, Autor ; Edison Eden León Veliz, Autor ; Cesar Cantoarienze Loli Manturano, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 1975texto impreso
Uno de los objetivos fundamentales de la legislación alimentaría consiste en lograr un nivel elevado de protección de la vida y la salud de las personas, según establece el Reglamento (CE) n°. 178/2002. Determinados productos alimenticios pueden[...]texto impreso
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Santiago Coronel Chávez, Autor ; Humberto Rivera Calle, Autor | Universidad Nacional de Piura | 2008texto impreso
Se realizó un inventario de moluscos en el infralitoral de Huanchaco de enero a julio del 2013. Las muestras se colectaron quincenalmente en ocho estaciones georeferenciadas ubicadas en un área comprendida entre los 08º 04' 46,42" - 08º 04' 3[...]texto impreso
El presente trabajo de investigación fue reealizado en los esteros de Puerto Pizarro, Departamento de Tumbes, Perú, Latitud 3°30´Sur y Longitud 80°30´ Oeste, durante los años 1988-1989, cuyo objetivo principal fue el de realizar un inventario de[...]texto impreso
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Guillermo Belisario Saldaña Rojas, Autor ; Walter Reyes Avalos, Autor ; Luis Angel Campoverde Vigo, Colaborador ; Romulo Loayza Aguilar, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2016Se analiza el estado actual de las investigaciones en el cultivo de peces y camarones desarrolladas en la Universidad Nacional del Santa, con la finaliad de desarrollar una base de datos para determinar la orientación de las investigaciones en c[...]texto impreso
El presente trabajo tiene por objetivo evaluar la contaminación atmosférica por emisiones de la industria pesquera y su relación con las enfermedades respiratorias en niños menores de 5 años entre el 2005 al 2009, Chimbote. El area de estudio co[...]texto impreso
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Pilar Canales Solís, Autor ; Julie Contreras Moreno, Autor | Pontificia Universidad Católica del Perú | 2014texto impreso
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