| Título: | Fish Handling & Processing |
| Autores: | George Burgess, Editor científico ; Charles L. Cutting, Editor científico ; J.A. Lovern, Editor científico ; Waterman, J.J, Editor científico |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | London : Her Majesty's Stationery Office, 1965 |
| Dimensiones: | 392 p. / Ilus |
| Idiomas: | Inglés |
| Palabras claves: | Pesca,Peces,Pescado salado,Pesca congelado,Conserveras,Almacenamiento,Industria pesquera |
| Nota de contenido: | Estudio de la industria pesquera y sus derivados. |
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| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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| 5403100333-3 | 600 B84 00069i | Libros | Libros | Libros | Disponible |
