| Título: | Microbiologia de productos pesqueros, Normas de calidad (1991) |
| Autores: | Carvajal C., Guy, Autor ; Rado H., Edgar, Autor ; Ayala, M. E., Autor ; Gallo, Miguel, Autor |
| Tipo de documento: | Article : texto impreso |
| En : | Tecnología de Alimentos Pesqueros (1991 n° 4, Variada) |
| Artículo en la página: | pp. 7-20 |
| Idiomas: | Español |
Ejemplares (2)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| 5403202139-1 | TAPESQUEROS | Publicaciones Periódicas | Revistas | Revistas | Disponible |
| 5403202139-2 | TAPESQUEROS | Publicaciones Periódicas | Revistas | Revistas | Disponible |
Lire la suite
