| Título: | Elaboración de productos fortificados con hidrolizados proteicos de pescado (1997) |
| Autores: | Victor Terry C., Autor ; José Candela C., Autor ; Dante Ormeño F., Autor |
| Tipo de documento: | Article : texto impreso |
| En : | Wiñay Yachay: revista científica (1997 vol. 1 n° 2, Variada) |
| Artículo en la página: | pp. 67-69 |
| Idiomas: | Español |
| Clasificación: |
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| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| 5403201472-3 | RCWIÑAY | Publicaciones Periódicas | Revistas | Revistas | Disponible |
