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Article : texto impreso
Valcárcel Carnero, Gustavo, Autor ; Iturri Loyer, Patricia, Autor ; Pancorvo Gómez, Fabiola, Autor ; Tello Llanos, Ricardo, Autor |Para la elaboración de conservas, la anchoveta se escogió de la captura total directamente en la cubierta del barco, luego de la cobra de la red.
