| Título: | Incidencia de Salmonella sp. y Staphylococcus aureus en cebiche de pescado expendido en establecimientos del mercado las Capulanas y mercados zonales de Piura |
| Autores: | Gipsy Greca Garcia Lañas, Autor |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Universidad Nacional de Piura, 2015 |
| Dimensiones: | 65 p. |
| Nota general: |
Tesis: Biólogo - Universidad Nacional de Piura - Facultad de Ciencias
Recopilado en tesis (copia) en Parasitología y otros patógenos |
| Idiomas: | Español |
| Clasificación: |
Ejemplares (1)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| 009253 | TES 597.073 P26 009253 | Tesis | Tesis | Tesis | Disponible |
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