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Título:
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Estudio de los efluentes del procesamiento de pota en Piura y su potencial uso como fertilizante
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Autores:
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Jorge Leoncio Monterroso Céspedes, Autor
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Tipo de documento:
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texto impreso
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Editorial:
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Piura : Universidad de Piura, 2011
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Dimensiones:
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187 pp. / Ilus., Grafs., Tabs.
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Nota general:
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Tesis: Ingeniero Industrial y de Sistemas, Facultad de Ingeniería, Universidad de Piura
Recopilado en tesis (copia) en Contaminación
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Idiomas:
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Español
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Palabras claves:
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Pota,Procesamiento,Anatomía,Biología,Composición química,nutricional y mineral
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Resumen:
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Mediante la evaluación de la digestión anaeróbica de los efluentes del procesamiento de pota, se puede obtener un fertilizante líquido (biol) que estimularía el crecimiento y desarrollo de las plantas y, a la vez, se podría reducir la contaminación que genera el vertido de este tipo de efluentes al relleno sanitario o cualquier cuerpo receptor. Para estudiar esta aplicación se recolectaron efluentes de plantas de procesamiento artesanales e industriales de pota de la Región Piura, que fueron analizados y utilizados como materia prima para la experimentación. Se llevaron a cabo cuatro series de ensayos de digestión anaeróbica, a través de digestores económicos tipo batch; utilizando hojas (frescas y secas) y tallos de plátano, y cascarilla de arroz como sustratos; y vísceras de pescado, rumen de vacuno y levadura como inóculos. Después, se extrajeron los bioles y se analizaron algunos parámetros físico-químicos de los mismos para su evaluación como fertilizante y también se midieron las producciones del gas resultante del proceso. A pesar de que se obtuvieron significativos volúmenes de biogás, este no tenía la concentración deseada de metano, porque el ensayo cualitativo a la llama fue negativo. Por otro lado, los resultados de los análisis físico-químicos de los bioles obtenidos permiten afirmar que se podrían utilizar como biofertilizante líquido con porcentajes significativos de macronutrientes como: nitrógeno, potasio y fósforo; así como apreciable reducción en el contenido de sales (sodio), respecto al efluente de pota inicial. En general, los valores encontrados en los bioles experimentales son semejantes a los valores de los parámetros físico-químicos de los bioles reportados en la bibliografía y, a la vez, superan los valores de los nutrientes de los abonos foliares comerciales.
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En línea:
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https://pirhua.udep.edu.pe/handle/11042/1489
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