| Título: | Inspección inopinadas y control sanitario, en el cumplimiento de la norma sanitaria 040-2001, en plantas de congelado departamento de Tumbes |
| Autores: | Denis Herrera Sunción, Autor |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Universidad Nacional de Tumbes, 2009 |
| Dimensiones: | 40 p. |
| Nota general: |
Informe de Práctica Pre-Profesional para cumplir con el requisito de Graduación - Universidad Nacional de Tumbes. Facultad de Ingeniería Pesquera
Recopilado en tesis en Tecnología del procesamiento |
| Idiomas: | Español |
| Clasificación: | |
| Resumen: |
El presente trabajo de Prácticas Pre-Profesionales se ejecutó en el Instituto Tecnológico PEsquero del Perú (ITP) en la filial Descentralizada del ITP SANIPES/Tumbes, actualmente ubicado en la calle Filipinas N° 305 en Departamento, Provincia y Distrito de Tumbes.
Decreto Supremo Nº 040-2001-PE |
Ejemplares (1)
| Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| 009062 | TES 639.2 T29 009062 | Tesis | Tesis | Tesis | Disponible |
