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La presente investigación se realizó con la finalidad de determinar el ratio promedio de Humedad/Proteina del músculo abductor de concha de abanico (Argopecten purpuratus) durante los meses de Febrero a Marzo del 2014. Cuya procedencia es la bah[...]texto impreso
Luis Angel Campoverde Vigo, Autor ; Guillermo Belisario Saldaña Rojas, Autor ; Sabino Zavaleta Aguilar, Autor ; Walter Reyes Avalos, Autor ; Romulo Loayza Aguilar, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2008Se evaluó el efecto de dos niveles de proteínas en el crecimiento (peso - longitud) de juveniles de Trichomycterus puntulatus "life". El bioensayo de alimentación consistió en suministrar dietas con dos niveles de proteina: 25% y 35%, utilizando[...]