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Lima : CPPS 1966texto impreso
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Carlos Collazos ; Irma Moscoso Franklin, Autor ; Yolanda Bravo de Rueda, Autor ; Aurora Castellanos, Autor ; Carmen Caceres de Fuente, Autor ; Amalia Roca, Autor ; Robert B. Bradfield, Autor | Lima : Instituto de Nutrición | 1960texto impreso
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Gunther Craun, Editor científico ; Rosario Castro, Editor científico | Washington : ILSI Press | 1996texto impreso
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Palemón Aguilera Hernández, Autor ; Eduardo Zarza Meza, Autor ; R. Sánchez Merino, Autor ; Secretaria de Pesca, FONDEPESCA | FONDEPESCA | 1970texto impreso
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