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Article : documento electrónico
Hernández Acevedo, Hanna Elizabeth, Autor ; Flores Ramos, Lennin, Autor ; Ruiz Soto, Anthony, Autor |Se determinó la composición de ácidos grasos de 54 cepas microalgales colectadas del Perú y mantenidas en el Banco de Germoplasma de Organismos Acuáticos (IMARPE) con la finalidad de determinar su uso nutricional en la acuicultura. Para ello se [...]Article : texto impreso
Noemi Jackelith Cota Mamani, Autor ; Carrera Santos, Lili Jannet, Autor ; Castro Fuentes, Angelica María, Autor ; Leon Dominguez, Oneill Chris, Autor ; Leenin Flores Ramos, Autor ; Ruiz Soto, Anthony, Autor ; Lazo, Juan Pablo, Autor ; Duncan, Neil, Autor |Anisotremus scapularis, conocida comúnmente en el Perú como chita, sargo o roncador; es un pez marino cuyo valor comercial y gastronómico es altamente reconocido a nivel nacional. Actualmente, se vienen realizando investigaciones orientadas al c[...]
