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Luis Angel Campoverde Vigo, Autor ; Walter Reyes Avalos, Autor ; Henry Lujan Monja, Autor ; Laura Moreno Fernandez, Autor | Universidad Nacional del Santa | 2004texto impreso
Uno de los objetivos fundamentales de la legislación alimentaría consiste en lograr un nivel elevado de protección de la vida y la salud de las personas, según establece el Reglamento (CE) n°. 178/2002. Determinados productos alimenticios pueden[...]
