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Carlos Alejandro Chirito Laurencio ; Omar Kefren La Rosa Bobadilla, Autor | Huacho : Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión | 1998Se investigó la presencia de Escherichia coli y Vibrio parahaemolyticus en Scomber japonicus houttuyn (caballa) y Sciaena deliciosa (lorna) en el momento de la captura - Norte chico. Se examinaron a 60 especimenes de lorna 32 y 28 caballa, se ob[...]
