Título: | Studies on chilled storage of fresh water fish. II. Factors affecting quality |
Autores: | R. Balakrishnan Nair, Autor ; P.K. Tharamani, Autor |
Tipo de documento: | texto impreso |
Fecha de publicación: | 1974 |
Dimensiones: | pp. 118-121 |
Idiomas: | Inglés |
Clasificación: |
Ejemplares (1)
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SEP/0296 | SEP/0296 | SEP | Separatas | SEP | Disponible |